Cronaca Food

morto il patron del ristorante “E Curti”


Era conosciuto in tutto il mondo per la ricetta del suo “nucillo”. Si è spento uno dei pezzi storici della cucina napoletana. Si tratta di Carmine D’Alessandro, patron del ristorante “E’ Curti” di Sant’Anastasia. Il ristoratore si è spento all’età di 80 anni. I funerali si terranno oggi, 13 gennaio, nella chiesa di Sant’Antonio a Sant’Anastasia. Il suo ristorante raccoglie l’eredità di un’attività nata nel 1924 e rilevata da lui nel 1952. Una locanda storica conosciuta da tutti nel napoletano. Manifestazioni di cordoglio sono arrivate da tanti rappresentanti del mondo della ristorazione napoletana tra cui anche Gino Sorbillo che l’ha ricordato con un post su Facebook.


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